猪肉専門店ということだけあって、猪肉に対する熱量と知識が非常に豊富！店主も幼少期からイノシシの解体を手伝っていたという、まさに猪肉職人！

独自ルートで仕入れた猪肉は、店内で解体しているため、味、鮮度が非常に良く、町内の猪肉料理を扱うお店の店主達が口をそろえて、「根木の猪肉は美味い！」と太鼓判を押すほど。
猪肉独特の歯ごたえのある赤身や、サッパリとした脂身の旨みをより味わっていただけると思います。

ご自宅でぼたん鍋や猪肉料理を愉しみたい、お土産やキャンプなどで持っていきたいという方は、こちらの猪肉を選べば、まず間違いナシです。
「道の駅いながわ」のすぐ近くなので、道の駅に立ち寄った際には、ぜひこちらにもお越しください。

店内で解体しているだけあって、シーズン中は店の裏に猪が吊されていることもあるとか。インスタスポットとしてもオススメ！？