「鉄人」がいる？
マスターの思いが詰まった
カフェ山の駅

棚田と里山に囲まれたカフェ山の駅。
ここでは、かつてトライアスロン選手として活躍したマスターが、体に良い食材と調味料にこだわって作った料理を楽しむことができます。

小学校の時に、映画「アイアンマン」を見て、「鉄人」になりたいと思ったというマスター。マスターの１日は10kmのランニングから始まります。

現在も、マウンテンバイクやトレイルラン、マラソンなど様々なトレイルスポーツで活躍するマスターはまさに「鉄人」。
そんな鉄人が作る、「おいしく食べて健康に。」をモットーにしたメニューはどれも絶品です。

自ら作った棚田の新米やお野菜、手作りのぬか漬けや、添加物不使用で熟成発酵した味噌など、
そのどれもがここでしか味わえないものばかり。

マスターこだわりの美味しいお料理を心ゆくまで堪能しながら窓の外の風景をのんびり眺めたり、
猪名川町の大自然なかでトレイル・山道を利用したアクティビティを楽しんだり。

都会から1時間の近さで大自然を満喫できる山の駅。
小さな里山ワンダーランドへ是非お越しください。

サイクリストや
ランナーに嬉しい！
「トレイルスポーツ
ステーション山の駅」も併設

自らも様々なトレイルスポーツで里山を楽しむ一方、「猪名川町をアウトドアスポーツの町に」と活動するマスター。

猪名川町の里山は人の手があまり入り過ぎず、昔ながらの自然が残った、トレイルスポーツに最適な環境です。

カフェ山の駅には、ランナーやサイクリストなどトレイルスポーツを楽しむために猪名川町へ訪れた方が、活動拠点として利用できる「トレイルスポーツステーション山の駅」も併設されています。

シャワーが利用できたり、トレイルスポーツに必要な道具や
マウンテンバイクのレンタル、整備用工具の貸し出しまで行なっています。
また、山の駅ではマウンテンバイク、トレイルランニング、ハイキングなどがツアー形式で体験できます。
なかでもマウンテンバイクは、野山を駆け巡る爽快感がたまらなく気持ち良い、
里山を全身で楽しめるアクティビティです。

マスターこだわりの
燻製も絶品！

カフェ山の家には名物がもうひとつ。
それが、猪名川町の自然の恵みを生かそうと、マスターが工夫を重ねて完成させた燻製です。

こちらもこだわりの食材を使って、手間隙をかけてマスターが手作りしています。

特に自家製ベーコンを用いたピザは絶品。
自家製ベーコンは、猪名川町で伐採された桜の木のスモークチップと木片を使い分けて、直火燻製に近い香りと味わいに仕上げています。塩抜き乾燥させたのち、しっかり6時間かけて燻製されるので、余分な油が落ちて、噛むほどに深い香りが口いっぱいに広がります。

こちらの燻製はテイクアウト（要予約）もございますので、是非合わせてご利用くださいませ。